Alain's Petit Bistro

 

 

                          Appetizer

 

                    

                             Salade Romaine                           12

                Caesar salad, rosemary crouton       

                             Acras de morue                           16  

                   Cod fish fritters, aioli sauce     

                        Terrine de Foie Gras                         22

                Duck liver pâté, walnut bread

                         quince  marmalade                            

                      Le Pate du Pere Daniel                      16                 Country Pate, cornichon and salad              

                              Endives au Bleu                           16

            Endive, roasted beets, apple, walnuts

                               and Bleu Cheese                          

                      Escargots aux beurre d’ail                16

                    Creamy garlic and herbs sauce          

                                Steak Tartare                             18

           Raw beef “filet mignon”  Condiments,

                             quail egg, salad                               

                             Picodon de chevre                       16

            Baked goat cheese, on walnut toast 

                               and salad                                       

                   Harengs pommes à l’huile                   16

             Marinated smoked Herring, warm

               purple potato, and micro greens               

                     Assiette de Fromages                         24               Assorted French cheese platter

                     Walnut toast and fruit                           

                  Mussels Mariniere/Catalan                 16

         Smaller portion, does not come with frites

 

 

         Main Course

          

                   Mussels Marinière Frites

                  White wine, shallots, garlic,

                 Thyme, parsley, heavy cream                  25

                      Mussels Catalan Frites

           White wine, tomato, chorizo sausage,                                    parsley, thyme, garlic                             25

                      Alain’s fish of the day

               Alain will pick the fish and create

                         A dish for today                              m/p

                 Loup de mer aux fennouille

            Grilled Branzino, dill white wine sauce                               Mixed vegetables and puree                 32

               Saumon griller aux lentille le puis

         Grilled Salmon " Faroe Island", green lentils

           Mixed vegetables, champagne sauce          32

                    Coquille Saint Jacques

      Pan seared diver scallops, fresh pasta                                     vegetables and saffron sauce                  32

                                  Coq au vin

              Classic chicken in red wine sauce,                                   vegetables, mushroom, mashed                                                    potatoes                                       30

                             Steak Tartare

                Raw beef “Filet Mignon”

          condiments, quail egg’, Frites, and                                                        Salad                                           30

                       Canard a l'orange

             half roasted duck a l'orange,                                        mashed potatoes and mix vegetables          36

                 Filet de Boeuf aux Poivre

    Grilled Black Angus Filet Mignon poivre                            sauce, haricot vert and frites                          36

                  Carre d’agneau Provencal

        Roasted rack of lamb, rosemary au jus

                  Haricot vert, gratin potatoes                   36

                    Cassoulet de Toulouse

             Bean stew, dunk confit, guizzard

          Toulouse sausage and garlic sausage           36

   

 

           Les Desserts

 

 

                       Crėme Brulée Trio

         Grand Marnier, espresso, vanilla                    10

                         Martini Macaron

                     Assorted macaroons

           Vanilla ice cream and raspberry sauce        10

                        Chocolat Fondant

        Molten chocolate flourless cake,

                   Espresso  ice cream                                10

                           Tarte Tatin

          Traditional French upside-down apple

                         tart a la mode                                    10

                    Mousse au Chocolat

                Classic Chocolate mousse                        10