Alain's Petit Bistro

 

 

                          Appetizer

 

                       Soupe a l’oignon Gratinée

                                 Onions soup                                  9

                             Salade Romaine

                Caesar salad, rosemary crouton                 9

                      Frisée aux lardons

           Chicory salad, soft poached egg and 

                Warm bacon, shallot vinaigrette               14

                         Terrine de Foie Gras

                Duck liver pâté, walnut bread

                         quince  marmalade                            22

                      Truit fumée sauce Raifort

                   Smoked trout, horseradish sauce

                               potatoes salad                              16

                              Endives au Bleu

            Endive, roasted beets, apple, walnuts

                               and Bleu Cheese                          14

                      Escargots aux beurre d’ail

                    Creamy garlic and herbs sauce            12

                                Steak Tartare

       Raw beef “filet mignon”  Condiments,

                  quail egg, salad                                         16

                               Brie au Four

            Baked brie cheese, balsamic glaze 

                               Mixed greens                                12

                   Harengs pommes à l’huile

             Marinated smoked Herring, warm

               purple potato, and micro greens               14

                     Assiette de Fromages

               Assorted French cheese platter

                     Walnut toast and fruit                           16

 

 

         Main Course

          

                   Mussels Marinière Frites

                  White wine, shallots, garlic,

                 Thyme, parsley, heavy cream                  23

                      Mussels Catalan Frites

           White wine, tomato, chorizo sausage,                                    parsley, thyme, garlic                             23

              Mussels Curry de Madras Frites

              White wine, shallots, curry, apple,

                       parsley, heavy cream                          23

                      Alain’s fish of the day

               Alain will pick the fish and create

                         A dish for today                              m/p

             Coquille Saint Jacques gratinée

     Baked sea scallops in the shell, mushroom                            cream sauce and vegetables                     29

                                  Coq au vin

              Classic chicken in red wine sauce,                                   vegetables, mushroom, mashed                                                    potatoes                                       26

                             Steak Tartare

                Raw beef “Filet Mignon”

          condiments, quail egg’, Frites, and                                                        Salad                                           28

                   Alain’s Beef Bourguignon

            Slow cooked beef, red wine sauce,                            vegetables, pork belly, fresh pasta                   28

                      Magret de Cannard

    Pan seared duck breast, apple cider sauce

            puree and mix vegetables                             28

                 Filet de Boeuf aux Poivre

    Grilled Black Angus Filet Mignon poivre                            sauce, haricot vert and frites                          34

               Carre d’agneau Provencal

     Roasted rack of lamb, rosemary au jus

            Haricot vert, gratin potatoes                         34

                       Risotto de Légumes

      Mushroom, sweet peas, carrots, string                                          beans, parmesan                                22

   

 

           Les Desserts

 

 

                       Crėme Brulée Trio

         Grand Marnier, espresso, vanilla                    10

                         Martini Macaron

                     Assorted macaroons

           Vanilla ice cream and raspberry sauce        10

                        Chocolat Fondant

        Molten chocolate flourless cake,

                   Espresso  ice cream                                10

                           Tarte Tatin

          Traditional French upside-down apple

                         tart a la mode                                    10

                    Mousse au Chocolat

                Classic Chocolate mousse                        10