Alain's Petit Bistro

 

 

                          Appetizer

 

                             Onion Soup                                 10

                 Beef broth, crouton and swiss cheese

                             Salade Romaine                           14

                Caesar salad, rosemary crouton       

                             Acras de morue                           16  

                   Cod fish fritters, aioli sauce     

                        Terrine de Foie Gras                         24

                Duck liver pâté, walnut bread

                         quince  marmalade                     

                              Endives au Bleu                           18

            Endive, roasted beets, apple, walnuts

                               and Bleu Cheese                          

                      Escargots aux beurre d’ail                17

                    Creamy garlic and herbs sauce          

                                Steak Tartare                             18

           Raw beef “filet mignon”  Condiments,

                             quail egg, salad                               

                tarte de chevre provencal                      16

            goat cheese tart, tomatoes and olives                                 Harengs pommes à l’huile                   18

             Marinated smoked Herring, warm

               purple potato, and micro greens               

                     Assiette de Fromages                         26               Assorted French cheese platter

                     Walnut toast and fruit                           

                    Mariniere/Catalan/Curry         18

         Smaller portion, does not come with frites

 

 

         Main Course

          

                   Mussels Marinière Frites

                  White wine, shallots, garlic,

                 Thyme, parsley, heavy cream                  28

                      Mussels Catalan Frites

           White wine, tomato, chorizo sausage,                                    parsley, thyme, garlic                           28

                       Mussels Curry Frites                        28

           White wine, cream, curry, apple, shallots

                           parsley and garlic

                      Alain’s fish of the day

               Alain will pick the fish and create

                         A dish for today                              m/p

                             

               Saumon griller aux lentille le puis

                 Grilled Salmon " Faroe Island",

           Mixed vegetables, champagne sauce          32

                       Loup de mer provencal

          Grilled Striped Bass, Mixed vegetables,                        Purple Mustard, White wine sauce.            32

                              Coq au vin

           Classic chicken cooked in a red wine sauce, pork belly, mushrooms, vegetables, fresh pasta  30                           

                             Steak Tartare

                Raw beef “Filet Mignon”

          condiments, quail egg’, Frites, and                                                        Salad                                           30

                        Magret de Canard

        Pan seared duck breast, raspberries sauce,                 gratin potatoes and mix vegetables             36

                       Filet aux Poivre

     Grilled Black Angus Filet Mignon aupoivre                           sauce, haricot vert and frites                         38

                          Carre d'agneau

           Grilled lamb chop, rosemary au jus

             haricot vert and gratin potatoes                 38

                          Beef Bourguignon                       

         Slow cooked beef in a red wine sauce, pork 

           belly, mushroom, vegetables, fresh pasta  34

           

   

 

           Les Desserts

 

 

                       Crėme Brulée Trio

         Grand Marnier, espresso, vanilla                    10

                         Martini Macaron

                     Assorted macaroons

           Vanilla ice cream and raspberry sauce        10

                        Chocolat Fondant

        Molten chocolate flourless cake,

                   Espresso  ice cream                                10

                           Tarte Tatin

          Traditional French upside-down apple

                         tart a la mode                                    10

                    Mousse au Chocolat

                Classic Chocolate mousse                        10